Champagne Barons de Rothschild

Passionnée par les grands terroirs de ce monde et ayant l'esprit entrepreunarial vissé au corps, la famille Rothschild a fondé la maison de champagne Barons de Rothschild en 2005. Cette création familiale s'établie alors à Reims et délivre ses premières cuvées après 4 ans de patience et de travail : Brut, Blanc de Blancs, Rosé et Extra Brut.

Les barons de Rothschild mettent tous les moyens possibles en place au profit de la qualité. Propriétaire de son propre vignoble dont le fameux Clos Rothschild à Vertus, la famille travaille aussi des partenariats pour sélectionner des raisins de très haut niveau.

Les cuvées emblématiques sont ainsi élevées au moins 4 ans sur lattes et une forte proportion de vins de réserve (plus de 40%) est utilisée pour les cuvées non-millésimées. Le tout offre une complexité aromatique et une profondeur de haut vol, sur des dosages limités pour mieux exprimer la quintessence du Terroir.