Domaine Joseph Drouhin

Die Familie Drouhin ist seit 1880 im Dienste der Weine aus dem Burgund tätig.

Die Familie Drouhin ist ein historisches Handelshaus in Beaune, das die Tradition des Handelshauses fortsetzt und gleichzeitig in den Erwerb eines großartigen 93 Hektar großen Weinbergs investiert hat, wie z.B. den legendären "Clos des Mouches", den Maurice, der Sohn des Gründers Joseph, 1921 erwarb. Maurices Sohn Robert begann bereits in den 70er Jahren das Weingut in andere Regionen auszudehnen. Als Visionär investierte er Ende der 80er Jahre in den Vereinigten Staaten, in Oregon, und entwickelte auch den Familienweinberg im Chablis. Im Geist des Domaine Joseph Drouhin führen Roberts vier Kinder Drouhin heute die Tradition eines eindeutig beaunoisen Weinhauses fort.

Ehre den Damen! Die energische Véronique, eine staatlich geprüfte Önologin, wacht mit Jérôme Faure-Bac über die Weine des Weinguts.

Während Véronique das Stilvorbild des Hauses ist, ist Philippe, der pragmatische, die grüne Seele der Familie. Als Verantwortlicher für den Familienweinberg hat er ihn allmählich auf biologischen und dann auf biodynamischen Anbau umgestellt.

Von allen Handelshäusern ist Joseph Drouhin sicherlich eines der Häuser, das die feinsten und elegantesten Weine des Burgunds produziert. Véronique Drouhin bemüht sich, die Weine schon in ihrer Jugend bekömmlich, aromatisch und liebenswert zu machen. Auf dem Weinberg sind die Behandlungen und Eingriffe sehr begrenzt, ebenso wie im Keller, wo die Extraktionen begrenzt sind und der Einsatz von neuen Eichenfässern reduziert ist. Vom Chablis bis zum Mâconnais über die beiden Côtes hinweg sind alle Cuvées des Hauses in jedem Jahrgang von großer Beständigkeit, vom einfachen Dorfwein bis zum Grand Cru!