Magnum Rotwein Volnay "Les Vieilles Vignes" von Domaine Dubuet Boillot 2022
Dieser Volnay Vieilles Vignes 2022 vom Domaine Dubuet-Boillot ist das Aushängeschild von Maxime Dubuet-Boillot, einem jungen, dynamischen und talentierten Winzer, der kürzlich die familiären Weinberge in Volnay übernommen hat. Diese 80 Jahre alten Reben produzieren einen konzentrierten und strukturierten Pinot Noir, den Maxime mit ganzen Trauben vinifiziert, um Frische und Geschmeidigkeit zu bringen.
Ein intensiver Volnay, der sich mit Noten von schwarzen Kirschen, Pflaumen, Johannisbeeren und Brombeeren öffnet. Die Tannine sind gut ausgeprägt und geschmeidig, das alles ist perfekt ausbalanciert. Ein Volnay Vieilles Vignes, der einige Jahre gelagert werden sollte, um sein volles Potenzial zu entfalten.
- Domaine Dubuet-Boillot
- Hergestellt in Burgund, Côte de Beaune
- Rebsorte: Pinot Noir
- Jahrgang: 2022
- Alkoholgehalt: 13% vol
Füllmenge: 1,5L