Magnum Rotwein Gigondas Le Plateau Domaine des Bosquets 2021
Der Magnum Gigondas Le Plateau 2021, seit der Einführung des Parzellenworkshops im Jahr 2016 produziert, ist eine seltene und kostbare Cuvée. Dieser Wein, der aufgrund seines geringen Volumens in offenen Halbstücken vergoren wird, stammt von sehr alten, fast reinen Mourvèdre-Rebstöcken, die mit mehreren Rebsorten wie Grenache, Syrah, Cinsault, Counoise und Clairette bepflanzt sind. Die Ganztraubenvergärung und der 18-monatige Ausbau in sehr alten 600-Liter-Halbstücken verleihen diesem Wein eine außergewöhnliche Länge, Spannung und Mineralität. Eher monolithisch als die Grenaches, besitzt er ein bemerkenswertes Alterungspotenzial. Mit einem durchschnittlichen Ertrag von 15 Hektolitern pro Hektar ist dieser Wein rassig und mineralisch und verspricht ein einzigartiges Verkostungserlebnis.
- Domaine des Bosquets
- Rebsorten: Grenache, Mourvèdre, Syrah, Counoise, Clairette, Cinsault
- Anbaugebiet: Rhonetal
- Jahrgang: 2021
- Alkoholgehalt: 14,5% Vol
Flaschengröße: 1,5 Liter