Domaine de la Janasse

Im Herzen der renommierten Appellation Châteauneuf-du-Pape nimmt das Domaine de la Janasse einen besonderen Platz in der französischen Weinlandschaft ein. Seine Ursprünge reichen zurück in eine Zeit, als der Weinbau bereits die Landschaften und lokalen Traditionen prägte. Gegründet von Ferdinand Sabon im Jahr 1912, erstreckte sich das Weingut zunächst über eine bescheidene Parzelle von 5 Hektar, bepflanzt mit alten Reben. Zu dieser Zeit wurden die Trauben hauptsächlich an den Handel verkauft, einer weit verbreiteten Praxis in Châteauneuf-du-Pape, die es den Winzern ermöglichte, sich auf den Anbau anstelle der Weinherstellung zu konzentrieren.

Der eigentliche Wendepunkt in der Geschichte des Weinguts erfolgte jedoch in den 1960er Jahren unter der Führung von Aimé Sabon, dem direkten Nachkommen von Ferdinand. Mit einer innovativen Vision und dem Wunsch, die einzigartige Identität seiner Weine zu betonen, beschloss Aimé einen entscheidenden Schritt zu gehen, indem er die Produktion des Weinguts in Flaschen abfüllte. Diese Entscheidung markierte den Beginn einer neuen Ära für das Domaine de la Janasse, das sich von diesem Zeitpunkt an einen Ruf als Hersteller außergewöhnlicher Weine aufbaute.

Heute wird das Weingut von Christophe und Isabelle Sabon geleitet, die die dritte Generation dieser leidenschaftlichen Winzerfamilie verkörpern. Mit überliefertem Fachwissen und einem Ansatz, der gleichermaßen respektvoll gegenüber Traditionen und innovativ ist, haben sie das Domaine de la Janasse zu einem unverzichtbaren Bezugspunkt in Châteauneuf-du-Pape gemacht.

In der nördlichen Region der Appellation nahe Courthézon gelegen, profitiert das Weingut von einem außergewöhnlichen Terroir, das seinen Weinen eine bemerkenswerte Konsistenz und Qualität von Jahrgang zu Jahrgang verleiht. Die Weine des Domaine de la Janasse sind das Ergebnis einer einzigartigen Alchemie, in der die Finesse des Grenache harmonisch mit der Fruchtigkeit des Syrah und der Struktur des Mourvèdre verschmelzen. Dieses perfekte Gleichgewicht ist das Ergebnis harter Arbeit und eines intimen Wissens über den Weinberg, wodurch die Familie Sabon Weine produziert, die sich durch ihre Eleganz, Komplexität und Tiefe auszeichnen.

Das Domaine de la Janasse verpflichtet sich zur Fortführung der Exzellenz und zur Würdigung der reichen Geschichte der Appellation Châteauneuf-du-Pape, indem es Weine produziert, die mit Ausdruckskraft die Quintessenz ihres Terroirs widerspiegeln. Durch ihre hingebungsvolle Arbeit und ihre unerschütterliche Leidenschaft tragen Christophe und Isabelle Sabon weiterhin dazu bei, das Weingut in die Legende der großen französischen Weine einzuschreiben und die Janasse zu einem Symbol für Weinbauleistungen zu machen.