Magnums von Weißweinen der Loire

Das Loire-Tal ist die größte französische Weinregion. Es erstreckt sich von Nantes bis zum Tor zum Atlantischen Ozean und führt den Lauf der Loire hinauf bis ins Zentrum Frankreichs. Es gibt drei Hauptrebsorten, Melon de Bourgogne um Nantes, Chenin um Anjou und Saumur und Sauvignon im Zentrum um Sancerre und Pouilly-Fumé.

Auch wenn die meisten Weißweine trocken sind, hat die Loire dank Chenin eine solide Kultur von Schaumweinen und süßen Weißweinen.

Muscadet, lange vernachlässigt, produziert jetzt sehr interessante gespannte Weißweine sowohl für den Aperitif als auch zu Meeresfrüchten. Die Chenin d'Anjou ergeben sehr feine und feine trockene Weißweine, die mit gutem Burgunder konkurrieren können. Die süßen Weine bleiben sehr ausgewogen mit schönen Säuren, die ihnen Frische und Schmackhaftigkeit verleihen. Schließlich sollten Liebhaber von aromatischen Weißweinen mit den Sauvignons von Sancerre und Pouilly-Fumé gedeihen, die trockene Weißweine mit Aromen von frischen Kräutern, Zitrone oder Grapefruit ergeben.