

Magnum de Cote Roannaise Perdriziere 2023 Domaine Serol
Ce magnum de Côte Roannaise Perdrizière 2023 du Domaine Sérol est issu d’une parcelle d’exception, caractérisée par des sols riches en fer et manganèse sur une base granitique. Cultivé en biodynamie et certifié Biodyvin, le Gamay Saint-Romain y exprime toute la typicité du terroir roannais. Les raisins, vendangés à la main et triés minutieusement, fermentent en cuve ciment avec une proportion de grappes entières pour préserver l’énergie du fruit.
Ce millésime 2023 dévoile une belle fraîcheur minérale, sublimée par des arômes de fruits noirs mûrs, de subtiles notes florales, et une touche épicée élégante. En bouche, la générosité du cépage s’exprime pleinement, avec une tension minérale qui apporte équilibre et vivacité. Cette cuvée offre un beau potentiel de garde de 4 à 5 ans, pour des instants de dégustation gourmands et raffinés.
Contenance : 1.5 litre
Fiche technique
Millésime 2019 2019
Domaine Il Carnasciale
Un cepage unique, un lieu singulier sur les hauteurs du Val d'Arno, et une équipe de vignerons talentueux
Millésime 2011 2011
Un Mercurey juteux, gourmands et giboyeux !
Millésime 2017 2017
Domaine Derain, l'artisan des vins nature !
Millésime 2017 2017
Hermitage Pavillon de Chapoutier, la cuvée aux 100 points Parker !
Millésime 2011 2011
Laissez-vous charmer par ce Volnay 1er cru !
La cuvée phare du domaine Le Puy !
Idéal pour découvrir le style Le Puy !