Magnum de Cote Roannaise Perdriziere 2023 Domaine Serol

Magnum de Cote Roannaise Perdriziere 2023 Domaine Serol

Millésime 2023
45,00 €
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soit 30,00 €

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Magnum de Cote Roannaise Perdriziere 2023 Domaine Serol

Ce magnum de Côte Roannaise Perdrizière 2023 du Domaine Sérol est issu d’une parcelle d’exception, caractérisée par des sols riches en fer et manganèse sur une base granitique. Cultivé en biodynamie et certifié Biodyvin, le Gamay Saint-Romain y exprime toute la typicité du terroir roannais. Les raisins, vendangés à la main et triés minutieusement, fermentent en cuve ciment avec une proportion de grappes entières pour préserver l’énergie du fruit.

Ce millésime 2023 dévoile une belle fraîcheur minérale, sublimée par des arômes de fruits noirs mûrs, de subtiles notes florales, et une touche épicée élégante. En bouche, la générosité du cépage s’exprime pleinement, avec une tension minérale qui apporte équilibre et vivacité. Cette cuvée offre un beau potentiel de garde de 4 à 5 ans, pour des instants de dégustation gourmands et raffinés.

  • Domaine Serol
  • Région : Loire
  • Appellation : Côte Roannaise
  • Cépage : Gamay Saint-Romain

Contenance : 1.5 litre

RG042311-114
6 Produits

Fiche technique

Cépages
Gamay Saint-Romain
Label
AB et BIODYVIN
Millésime
2023
Degré alcoolique
12,5% vol
Région de production
Loire
Pays de production
France
Format
Magnum (1,5L)
Mention légale
Contient des sulfites
Type de vin
Vin rouge
Appellation
Côte Roannaise