Magnum Bourgogne Côte d'Or blanc LA MONATINE sans sulfite Domaine Rougeot 2022

Magnum Bourgogne Côte d'Or blanc LA MONATINE sans sulfite Domaine Rougeot 2022

Découvrez l’expression la plus pure du Chardonnay bourguignon avec ce Magnum de Bourgogne Côte d’Or blanc “La Monatine” 2022 du Domaine Rougeot. Issu d’une parcelle située aux portes de Meursault et vinifié sans sulfites ajoutés, ce vin naturel en grand format séduit par sa fraîcheur, sa franchise aromatique et sa tension minérale.

Un vin nature, précis et vivant

Cultivée en agriculture biologique depuis 2017, la parcelle La Monatine est située sur un sol argilo-calcaire à Meursault, classée en Bourgogne Côte d’Or Blanc. Le millésime 2022, solaire mais équilibré, donne naissance à un vin énergique, droit et pur, vinifié sans intrant œnologique et sans soufre ajouté, dans le respect total du fruit.

En bouche, ce Chardonnay dévoile une trame tendue, des notes d’agrumes, de fleurs blanches et de pierre à fusil, avec une belle persistance saline en finale. Le tout est porté par une belle acidité naturelle et une précision remarquable.

Un engagement naturel au service du terroir

Le Domaine Rougeot, pionnier des vins nature à Meursault, est conduit par Pierre-Henri Rougeot, artisan passionné d’authenticité. Chaque cuvée est le reflet de la vigne, du millésime et d’une philosophie sans compromis : aucun sulfite ajouté, pas de filtration ni de collage, et un élevage long en fûts pour magnifier la matière.

Conditionné en Magnum (1,5L), ce blanc naturel est parfait pour les amateurs de vins vivants et accompagnera idéalement une cuisine fine : poisson grillé, sashimi, légumes croquants, fromages à pâte dure. Ce grand format garantit également une meilleure évolution dans le temps, pour une dégustation plus complexe après quelques années de cave.

• Domaine Rougeot
• Produit en Bourgogne
• Cépage : Chardonnay
• Millésime : 2022
• Degré alcoolique : 13% Vol

Contenance : 1,5 litre