
Magnum Il Caberlot Rouge IGT Toscana 2011 Il Carnasciale
Domaine Il Carnasciale
Un cepage unique, un lieu singulier sur les hauteurs du Val d'Arno, et une équipe de vignerons talentueux
Magnum Aloxe-Corton "Les Fournières" Rouge 2022 – Marthe Henry
Un grand vin rouge de Bourgogne profond et structuré en format magnum
Avec cette cuvée "Les Fournières" 2022, Marthe Henry livre une interprétation sincère et racée du village d’Aloxe-Corton, situé au pied de la colline des Grands Crus. Issu d’un terroir mêlant marnes calcaires et argiles rouges, ce Pinot Noir développe une personnalité puissante et équilibrée, où la matière et l’élégance s’entrelacent avec finesse.
Le nez s’exprime sur des notes de fruits noirs mûrs (cassis, griotte), de violette, d’épices douces et d’un boisé parfaitement intégré. En bouche, la structure est ample, les tanins denses mais soyeux, et la finale persistante, portée par une minéralité typique de l’appellation. Un vin profond et harmonieux, qui révèle déjà un beau potentiel, tout en offrant une garde remarquable.
Le format magnum (1,5L) permet au vin de s’épanouir lentement, préservant sa fraîcheur et enrichissant sa complexité au fil des années.
Accords mets et vins : parfait avec une pièce de bœuf sauce marchand de vin, un magret de canard, un lièvre à la royale ou un fromage bourguignon affiné.
Contenance : 1,5 litre
Fiche technique
Domaine Il Carnasciale
Un cepage unique, un lieu singulier sur les hauteurs du Val d'Arno, et une équipe de vignerons talentueux
Millésime 2011 2011
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