Magnum rouge Volnay "Sur-Roches" 2022 Domaine Dubuet Boillot

Magnum rouge Volnay "Sur-Roches" 2022 Domaine Dubuet Boillot

Millésime 2022
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Magnum rouge Volnay "Sur-Roches" 2022 Domaine Dubuet Boillot

Ce Volnay "Sur Roches" 2022 du Domaine Dubuet-Boillot est un Volnay d'une belle originalité grâce à son terroir d'origine, sur les hauteurs de Volnay et qui porte bien son nom "sur roches". Maxime Dubuet, jeune vigneron dynamique et talentueux ayant récemment repris les vignes familiales sur Volnay, a décidé de vinifier ce vin en préservant l'intégralité du raisin (vendanges entières). Il en résulte un vin aérien et tout en finesse, sur des arômes de rose, zest d'orange, baies rouges et épices. Les tannins sont fins et la minéralité sous-jacente nous fait saliver ! Un très joli vin (surement le plus original de Maxime) pour qui aime la finesse et l'élégance du Pinot Noir sur roche. 

  • Domaine Dubuet-Boillot
  • Produit en Bourgogne, Côte de Beaune
  • Cépage : Pinot noir
  • Millésime : 2022
  • Degré alcoolique : 13% vol

Contenance : 1,5L

RG012208-176
5 Produits

Fiche technique

Cépages
Pinot noir
Millésime
2022
Degré alcoolique
13% vol
Région de production
Bourgogne
Bourgogne - Côte de Beaune
Pays de production
France
Format
Magnum (1,5L)
Mention légale
Contient des sulfites
Type de vin
Vin rouge
Appellation
Volnay