

Magnum eau-de-vie La Poire Sab's 18 mois d'élevage
Ce magnum (1 Litre) d'eau-de-vie de Poire de l'Alambic Bourguignon est dorénavant un classique de l'Alambic Bourguignon, tant son goût a ravi le plus grand nombre ! Il s'agit d'une eau-de-vie de Poires Williams sourcés dans le sud de la Bourgogne, équeutées et épépinées pour ne garder que le fruit. Les poires sont ensuite distillées à la vapeur grâce aux alambics en cuivre de la maison. À la dégustation, cette poire est puissante, pure et racée, sur des notes de fruits frais, poivre et vanille. Un alcool de grande qualité produit à faible tirage (2000 btles / an).
Contenance : 1 litre
Fiche technique
L'introduction parfaite à la patte Michel Couvreur
Domaine Il Carnasciale
Un cepage unique, un lieu singulier sur les hauteurs du Val d'Arno, et une équipe de vignerons talentueux
Millésime 2011 2011
Champagne Barons de Rothschild
Millésime Non millésimé Non millésimé