

Magnum eau-de-vie poire William Les Traditionnelles
Ce magnum d'eau-de-vie de Poire William Les Traditionnelles de Brana est issue du travail passionné et artisanal de la famille Brana, basée à Ossés, en Pays Basque. Les poires sont minutieusement sélectionnées aux alentours de la distillerie, ce qui est en fait une eau-de-vie 100% Pays Basque !
Tout le secret de fabrication se situe ensuite dans la maturité des poires et le degré de distillation. La distillation est très artisanale, en alambic, sous les yeux de Martine Brana, maitre distillateur historique de la famille. La puissante et la pureté aromatique de cette eau-de-vie est incomparable, sur des arômes de fruit croquant, poire amère et gourmandise juteuse ! Une précision de fruits qui impressionne !
Contenance : 1,5L
Fiche technique
L'alliance parfaite du whiskie arrondi par l'élevage en fût de Xérès
Le plaisir du citron par la Maison Jacoulot ou le "Limoncello" Bourguignon.
Le Whisky racé et complexe de Michel Couvreur
Domaine Il Carnasciale
Un cepage unique, un lieu singulier sur les hauteurs du Val d'Arno, et une équipe de vignerons talentueux
Millésime 2011 2011