Domaine Felettig

Le Domaine Felettig, basé au sein même du prestigieux village de Chambolle-Musigny, nait au milieu des années 70 par l'union d'Henri (fils d'immigré italien) et d'une fille de Chambolle , propriétaire de vignes.
Le domaine Felettig est donc relativement récent et son ascension n'en est pas moins croissante tous les ans, via le bouche à oreille des puristes pointus. Au départ en retraite d'Henri en 2003, ses enfants Christine et Gilbert reprennent le flambeau.
Depuis le Domaine a grandi en notoriété grâce au travail obstiné et passionné de Gilbert, autant à la vigne qu'à la cave. Les vins n'ont jamais été aussi bons. Les cuvées issus des 13 ha du Domaine Felettig bénéficient de l'habilité de Gilbert à toujours expérimenter, progresser et se remettre en question. La certification bio est en cours. Le credo de Gilbert : pas de grands vins sans grands raisins. Le travail à la vigne a toujours été très pointu et d'une maitrise remarquable. A la cave les progrès ont été considérables : le domaine a investi dans un matériel de haute qualité (pressoir vertical, renouvellement du parc de fût, nouvelles cuves de fermentation avec contrôle des températures...). Le vins sont infusés, veloutés, profonds et d'un équilibre certain. Le travail qui a été mené sur le choix des fûts et des tonneliers (les plus à mêmes de coller au style de chaque cuvée) est remarquable. Nous avons été bluffé par les derniers millésimes, d'autant plus que Gilbert est désormais épaulé par sa fille Pauline, qui a hérité du talent de son père.