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Domaine Bonnet-Huteau est un domaine réputé des amateurs avisés du Muscadet. Basé à la Chapelle-Heulin, au cœur de cette magnifique région, la famille délivre de merveilleux vins sous appellation Sèvre et Maine depuis plus de 150 ans. De nos jours, le domaine est sous la direction des frères Bonnet, Jean-Jacques et Rémi.
Leurs 40ha de vignes sont certifiées bio depuis 2005 et quatre terroirs ont été habilement distingués par les frères Bonnet, chacun délivrant une cuvée à part entière. Produisant uniquement du blanc, ceux-ci sont passés maitres de la vinification du Melon blanc de Bourgogne. Les vins sont marqués par une magnifique intensité aromatique et aujourd'hui sont également certifiés Biodynamie.