Champagne JM Sélèque

Champagne JM Sélèque

Notre sélection de magnums de champagne et jéroboams JM Sélèque
Au sud d'Epernay, Jean-Marc Sélèque (la troisième génération au domaine) a repris le domaine le 2008 et s'est livré à un travail impressionnant à la vigne, un précurseur en terme de travail du sol, respect du biotope et limitation drastique des traitements. Le tout afin de récolter des raisins parfaits, sans rendement excessif. Chaque cuvée de JM Sélèque est une subtile alchimie entre un terroir, des cépages emblématiques de la Champagne et un élevage soigné (30% en fût de chêne) sans collage ni filtration. Le style JM Sélèque, ce sont des champagnes en tout point aérien, des bulles fines et gourmandes, une tension sous-jacente et une harmonie générale digne d'une partition musicale , l'autre passion de Jean-Marc ! 
Découvrez les champagnes Sélèque.

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