Magnum Monthelie Rouge 1er cru « sur la velle » 2017 Sextant

Magnum Monthelie Rouge 1er cru « sur la velle » 2017 Sextant

Ce Magnum Monthélie 1er Cru "Sur la Velle" 2017, vinifié avec naturel et précision par Julien Altaber, incarne toute la délicatesse d’un pinot noir de Bourgogne arrivé à maturité. Issu d’un 1er Cru confidentiel, niché entre les terroirs de Volnay et Meursault, ce vin reflète l’esprit libre et sensible de Sextant, avec un attachement fort au vivant et aux équilibres naturels.

Le millésime 2017, marqué par une belle régularité climatique, confère à cette cuvée un équilibre subtil entre fraîcheur et profondeur. Le nez révèle des arômes évolués et nuancés de fruits rouges mûrs — cerise burlat, framboise confite — accompagnés de notes de sous-bois, de feuilles sèches, d’épices douces et d’un soupçon de fumé. En bouche, la matière est fine, patinée, portée par des tanins fondus et une tension délicate. La finale, tout en allonge et en élégance, laisse une impression de sérénité et d’harmonie.

Une cuvée rare, subtilement vieillie, qui s’adresse aux amateurs de Bourgogne artisanale, vibrante et sincère. En format magnum, ce Monthelie dévoile toute sa complexité et sa capacité à accompagner une cuisine raffinée, entre viandes délicates, volailles truffées ou légumes rôtis.

• Produit en Côte de Beaune
• Cépage : Pinot Noir
• Millésime : 2017
• Degré alcoolique : 13% Vol

Contenance: 1,5 L