Magnum Il Caberlot 2013 Il Carnasciale

Magnum Il Caberlot 2013 Il Carnasciale

Millésime 2013
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Domaine Casnasciale 

Un cépage unique, un lieu singulier sur les hauteurs du Val d'Arno, et une équipe de vignerons talentueux

250,00 €
TTC

soit 166,67 € le Litre

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Magnum de vin rouge Il Caberlot, domaine Casnasciale 

Le domaine Podere Il Carnasciale est situé dans le Valdarno di Sopra en Toscane à une trentaine de kilomètres de Sienne dans un paysage un peu différent du reste de la toscane et de ses collines verdoyantes. Ici de grandes falaises, les Balze, roches impressionnantes jaillissent en altitude au-dessus du paysage, les vignes sont situées à 425 mètres d'altitude sur un sol composé de grès, d'argile et de calcaire.

C'est dans les années 70 que la famille Rogosky découvre ce domaine et s'y installe, aujourd'hui il est conduit par Bettina Rogosky et son fils Moritz, l'équipe est complétée par le maître de chai Peter Schilling et le chef de culture Marco Maffei. Ce vin a plusieurs particularités, il provient d'un cépage appelé Caberlot découvert dans les années 60 par le Docteur Bordini qui aurait probablement une base génétique hybride, une sorte de croisement naturel entre le Merlot et le Cabernet Franc, de plus il n'est disponible qu'au format Magnum, le contenant idéal pour qu'il dorme au minimum 16 mois avant commercialisation. Le tout sans filtration avec un usage du soufre très modéré, pour des vins rare, d'une qualité exceptionnelle.

Ce Magnum de Il Caberlot du domaine Podere Il Carnasciale 2013 est un très grand vin au nez magnifique et complexe, la bouche est longue d'une puissance renversante avec ses notes d'épices et de fruits noirs. Un vin taillé pour une très longue garde, qu'il faudra décanter longtemps à l'avance pour l'apprécier à sa juste valeur avec une belle pièce de bœuf.

  • Domaine Casnasciale 
  • Produit en Toscane
  • Cépage : Caberlot
  • Millésime : 2013
  • Label : Agriculture biologique

Contenance : 1,5L

RG101302-051
4 Produits

Fiche technique

Cépages
Caberlot
Label
Agriculture biologique
Millésime
2013
Degré alcoolique
14% vol
Région de production
Toscane
Pays de production
Italie
Format
Magnum (1,5L)
Mention légale
Contient des sulfites
Type de vin
Vin rouge
Type d'idées cadeaux
Vin rouge