Domaine Joseph Drouhin

La famille Drouhin au service des vins de Bourgogne depuis 1880. 

La famille Drouhin est une maison de négoce historique de Beaune qui perpétue la tradition de négociant-éleveur tout en ayant investi dans l'acquisition d'un superbe parcellaire de 93ha, tel que le mythique "Clos des Mouches" acquis en 1921 par Maurice, fils du créateur Joseph. Le fils de Maurice, Robert, entrepris d'étendre le vignoble à d'autres horizons dès les années 70. Visionnaire, il investi aux Etats Unis, en Oregon, à la fin des années 80 et développe également le vignoble de la famille dans le Chablisien.  Dans l'esprit du Domaine Joseph Drouhin, les quatre enfants de Robert Drouhin perpétuent aujourd'hui la tradition d'une maison de vin résolument beaunoise.

Honneur aux dames ! L'énergique Véronique, en œnologue diplômée d'état, veille avec Jérôme Faure-Bac sur les vins du domaine.

Si Véronique est la garante du style de la Maison, la pragmatique Philippe est lui l'âme verte de la famille. En charge vignoble familial, il l'a progressivement converti en agriculture biologique puis en biodynamie. 

De toutes les maisons de négoce, Joseph Drouhin est certainement celle qui délivre les vins les plus fins et les plus élégants de Bourgogne. Véronique Drouhin s'efforce à rendre les vins digestes, aromatiques et aimables dès leur prime jeunesse. À la vigne, les traitements et intervention sont très limités, tout comme en cuverie où les extractions sont aussi limitées et l'usage du fût de chêne neuf réduit. Du Chablisien au Mâconnais en passant par les deux côtes, toutes les cuvées de la maison sont d'une grande régularité à chaque millésime, du simple village au grand cru !