Domaine Derain Dominique

Domaine Derain Dominique

Dominique Derain, à force de travail et de conviction en ses idées, s'est forgé - avec raison - l'image d'un précurseur qui a influencé de nombreux jeunes vignerons.
Habile vinificateur et fin connaisseur des terroirs, il sait lire comme personne le rapport terroir - vigne et l'apport de la biodynamie pour soutenir le lien entre la plante et son milieu.
Avec lui point d'artifice ou de maquillage, les vins sont à son image, sincères et authentiques. Carole et Julien Altaber ont repris le flambeau depuis 2016 (fidèle bras droit de Dominique Derain depuis 2002), en conservant avec brio la "patte Derain". Des jus frais, gourmands et digestes. Le tout sans souffre ou presque. Julien a également beaucoup réfléchi aux élevages afin en les prolongeant pour apporter encore davantage d'équilibre et de complexité dans les vins.  

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